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“还可以徵一个蒜汁,不过单不吃茄饼早已很爱吃了。” 食材明细主料长茄子3个辅料面粉适度花椒面适度鸡蛋1个盐适量五香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性煮茄饼的作法步骤1长茄子按自己口味托深浅高的片,用盐腌十分钟,吸管水分。
2制作蒸熟,敲适度面粉,敲一个鸡蛋,水煮、花椒面,加入适量水。3平底锅放油,把腌制好的茄饼粘上蒸熟,敲锅中煮至两面金黄,出有锅。
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